Quem tal uma pizza com elevado teor de fibras, que proporciona uma digestão fácil, diferente das pizzas tradicionais, que geralmente têm uma digestão lenta, devido ao excesso carboidratos? Foi isso que fez Leonardo da Silva, do 8º período de tecnologia em alimentos da UTFPR. A receita tem 75% de farelo de aveio e lecitina de soja. Faz bem pro intestino e pro coração. Quem diria, até faculdade termina em pizza...