E que tal se o carneiro no buraco, prato típico de Campo Mourão, fosse declarado patrimônio cultural imaterial do Paraná?
Projeto com esse teor foi protocolado na Assembleia Legislativa.
Iniciativa dos deputados Goura (PDT) e Hussein Bakri (PSD).
Eles alegam que a iguaria transcende a gastronomia e representa “tradição, identidade e orgulho de Campo Mourão”.
Segundo o texto, o reconhecimento garantirá a preservação da memória cultural e a valorização do evento que gira em torno do prato.