Subproduto do óleo de soja, a lecitina é usada em produtos que vão de chocolates a tintas, de cosméticos a remédios. É graças a sua propriedade emulsante, por exemplo, que o leite em pó e os achocolatados se misturem aos líquidos. E só existem três indústrias de lecitina em pó pura no mundo: EUA, Alemanha e Argentina. Já pensou, Campo Mourão ao lado de EUA e Alemanha? É o “G-3” que vem aí...