Uma das sugestões que já deram por aí é que uma das entidades participantes fique encarregada só da venda para quem quiser levar o carneiro no buraco para casa. Mas nada de ficar levando a iguaria em panelas de pressão. Tudo em kits, bonitinho. O receio de que isso esvazie a festa não se justifica. Os costelões de São José e de Luiziana são prova disso. E olha que um costelão é pesado, hein?...